传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
会员8509:好评
这家酒店我住过好几次了,感觉很好。房间宽敞布局合理,套间适合家庭旅游及商务;交通也很方便。下次去天津还住这家酒店。
fukuyama:好评
就价位而言,不算是贵的,但是个人认为以下几点有待改善。1,房间格局华而不实用,卫生间很少,淋浴间更是狭窄,浴帘根本挡不住水流的猛势,淋浴完了卫生间水漫金山了。毛巾非常硬而且有异味。2,床非常硬,房间的床头靠卫生间,可能是潮湿的原因,天花板的石灰剥落很多。3,床头的电子开关都失效,临睡前要一一关闭所有的电灯,电器。夜间9点半房间电话响,是地下一层的洗浴中心打来的,说是您可以来免费洗浴?!5,连住两天回房间发现没有打扫,打电话给客服马上过来了,询问是否连住的客房都不打扫,回答是这个楼层的担当因为请假了,所以这个楼层都没有打扫,其他的楼层都清扫了。管理不善!6,房间里的冰箱里没有饮料,问是否能拿一瓶矿泉水?回答是自己打电话到楼下货购部,农夫山泉1瓶10元。7,网上说早餐内容丰富,入住两天菜谱几乎都一样,而且包子,剪饺之类的点心都冷的发硬,其他炒菜都温度很低,大冬天的实在吃不下去。8,和前台商量说可以1点退房,12点40分客服却打电话到房间询问是续住还是要退房?
会员6059:好评
位置很方便,设施挺设施,就是价格有点高,如果价格能在优惠些会更好